Сезонни предложения

Салата „Есенни емоции“ 350г 8.29лв

 /микс от зелени салатки с аспержи, грозде, круши и синьо сирене/

 

Розов домат с домашно пресносолно сирене 350г 8.90лв

 

Шопска салата 300г 5.90лв

 /розов домат, корнишони, пресен печен пипер, червен лук, чесън,магданоз, шарена сол, люта чушка, краве сирене/

 

Пресен печен пипер с овче сирене и печен чесън 350г 7.90лв

 

Салата от бял патладжан с краве сирене овкусена с пресни билки и зехтин от бял трюфел  350г 8.90лв

 

Рукола с пресносолна риба тон 180г 14.80лв 

 

Сланина поднесена с праз лук, гръцка питка и червен пипер 200г 8.18лв

 

Сладка туршия 150г 2.60лв

 

 

Крем супа от тиква и кестени  300г 5.20лв

 

Домашна пилешка супа 300г 5.69лв

 

Хляб от лимец без мая 60г 0.80лв

 

Безглутенов хляб със семена 60г 0.80лв

 

Домашно мариновани риби 50г

 -сафрид 2.59лв; хамсия 2.59лв; чернокоп 3.79лв

 

Пресносолна риба тон 50г 7.69лв

Хрупкав октопод с чери домати и сирене рикота 180г 27.99лв

 

Новозенландски миди със сос перно 250г 8.90лв

 

Сафрид 250г 9.00лв

 

Чернокоп на плоча 250г 12.00лв

 

Заргана на плоча 250г 17.90лв

 

Паламуд филе с розмарин 250г 14.80лв

 

Калкан в чеснов зехтин 300г 38.50лв

 

Лефер на грил 100г 9.99лв

 

Див черноморски Лаврак- котлет 250г 49.89лв

 

Див черноморски Лаврак 1+ /100г 18.69лв

 

 Печени зеленчуци с

арабски кускус 350г 7.49лв

 

Домашна прясна паста с лимец и агнешко 320г 20.90лв

 

Домашна прясна паста с масло от сепия, опашки от тигрови скариди и филе от морски дявол /пикантна/ 320г 21.00лв

 

Плато от три вида наденици на барбекю, поднесени с току- що изпечен хляб, горчица,  домашен чипс и лютеница  500г 14.80лв

 

Бавно печен свински джолан поднесен с есенни зеленчуци на фурна 1000г 17.90лв

 

Т-боун стек от Небраска, Блек Ангъс специална селекция, на BBQ 500г 89.00лв

 

Специалитети от

„Пасищно отглеждани 9-12 месечни български телета- порода Херефорд“:

 

- Дроб от млечно телешко с карамелизиран лук 300г 9.99лв

 

 -Бавно печени телешки ребра с печен картоф и дип от кайсии 500г 21.99лв

 

-Пепър стек от бон филе 280г 29.99лв

 -Стек с манатарки от бон филе 29.99лв