Сезонни предложения

Шопска салата 300г 5.90лв

 

Салата Изобилие 350г 7.89лв

/печен пипер и патладжан, белени домати, червен лук, чесън, люта чушка, краве сирене, хляб от лимец/

 

Есенна салата 300г 6.80лв

 /бяло и червено зеле, карфиол, ябълка, краставица, морков, таханов дресинг/

 

Салата със сирене “Бурата“, печен домат, рукола, прошуто и кедрови ядки 300г 15.50лв

 

Салата от бейби спанак и рукола с печена тиква, котидж сирене и редукция от нар 400г 8.89лв

 

Рукола с пресносолна риба тон 180г 14.80лв 

 

 

Супа от коприва с булгур 300г 5.69лв

Домашна патешка супа 300г 5.90лв

 

Хляб от спелта с квас 60г 1.39лв

Пълнозърнест хляб с квас 60г 1.39лв

Бял хляб с квас 60г 1.09лв

Хляб от лимец без мая 60г 0.80лв

Безглутенов хляб със семена 60г 0.80лв

 

Панер хляб 350г 6,19лв

 

 

Домашно приготвени:

  Дъска с домашни вкусове 800г 31.90лв

 /филе елена,тел.суджук,свински бут,тел.саздърма,шпеков салам,кашкавал,овче сирене,маслини, домат,бял хляб,люти чушки и лук/

  -мариновани риби 50г:

  -хамсия 3.09лв/ сафрид 3.09лв

-пресносолна риба тон 50г 7.69лв

 

 

Панирани калмари с чеснов сос 200г 16.90лв

Скариди по гръцки с фета сирене 400г 21.99лв

/опашки от тигрови скариди,фета сирене,бял хляб с квас,доматен сос,лук/

Сафрид 250г 10.90лв

Хамсия 250г 7.90лв

Кая 250г 7.99лв

Калкан в чеснов зехтин 300г 39.99лв

Лефер на грил 100г 9.99лв

Див черноморски лаврак – котлет с аспержи на скара 250г 59.89лв

Фагри 100г 5.59лв

Лаврак 1+ / 100г 8.99лв

Тихоокеанска сьомга панирана в сусам, гарнирана с френски млечен боб с копър и чесън 250г 38.90лв

Паеля фрути ди маре и пиле 400г 17.90лв

 

 

Печени зеленчуци с арабски кус–кус 350г 7.49лв

 

Пълнен патладжан със зеленчуци, запечен с моцарела или Тофу 350г 9.90лв

 

Домашни лозови сарми с агнешко и кисело мляко 250г 8.99лв

 

Домашна прясна паста с лимец и агнешко 320г 20.90лв

 

Пресен суджук на грил с пюре от боб, билкова салата и гъбен сос 350г 9.50лв

 

Адана кебап 350г 17.90лв

 

 

Специалитети от

„Пасищно отглеждани 9-12 месечни български телета- порода Херефорд“:

 

- Дроб от млечно телешко с карамелизиран лук 300г 9.99лв

 

-Телешки език с горски гъби и микс от зелени салатки 250г 10.90лв

-Телешки бузи с праз и

картофено пюре 350г 22.00лв

 

-Ню Йорк стек 400г 39.60лв

-Рибай стек 100г 9.90лв

-Пепър стек от бон филе 280г 29.99лв

-Стек с манатарки от бон филе 300г 29.99лв